Muchas personas se alimentan mal, muchas veces por desinformación y otras por comodidad. Los errores más frecuentes que nos encontramos son:
-La sobrealimentación, comer en exceso.
-El exceso de azúcares y dulces que provoca caries, obesidad, problemas de absorción de calcio…
-El abuso de grasas, comidas basura y condimentos fuertes como las salsas.
-Tomar muchas bebidas refrescantes y carbonatadas, que no aportan ningún nutriente al organismo.
-Falta de calcio, de vitaminas… debido al escaso consumo de ciertos alimentos que llevan estos nutrientes esenciales para el organismo.
-Comer a deshoras, llevando un horario irregular, cada día a una hora.
Todas las dietas para perder peso deben ser supervisadas por expertos nutricionistas, ya que confeccionar una dieta requiere tener en cuenta una serie de criterios básicos:
-La dieta debe ser suficiente, es decir, debe contener un número adecuado de calorías para cubrir adecuadamente los requerimientos energéticos de la persona.
-Debe ser completa, debe contener todos los nutrientes esenciales: hidratos de carbono o glúcidos, grasas o lípidos, proteínas, vitaminas, sales minerales y agua.
-Debe ser variada, tanto en alimentos como en la forma de prepararlos.
-Debe llevar asociado un control riguroso del peso y unas rutinas saludables como: hacer ejercicio de forma regular y llevar un horario de comidas.

Existen muchas dietas para perder peso, pero no todas son equilibradas y saludables, requisitos imprescindibles para que no sean nocivas para el organismo.
Las dietas de adelgazamiento deben reunir una serie de características:
-La Organización Mundial de la Salud recomienda no perder más de 4 kilos al mes para que el organismo no se resienta. Dando tiempo el organismo se adaptará sin problemas a la disminución de la ingesta de alimentos.
-Las dietas para perder peso deben aportar menos calorías que las que se consumen, para que de este modo se pierda parte de la grasa almacenada. Deben ser dietas hipocalóricas.
-Las dietas deben ser equilibradas, aportando la cantidad y proporción necesaria de hidratos de carbono (50-60%), proteínas (15-20%), grasas (30%), vitaminas y minerales.
-No se debe pasar hambre, el secreto reside en aumentar los alimentos hipocalóricos y reducir los alimentos hipercalóricos.
-Hacer 5 comidas al día.
-La dieta debe ser accesible al paciente, es decir que los alimentos sean de fácil acceso; para ello  la dieta debe ser elaborada teniendo presente la estación del año en la que se esté, la región donde reside el paciente y sus gustos culinarios.
-La dieta debe recomendar el consumo de agua suficiente, que oscilará entre litro y medio y dos litros de agua al día.
-La dieta debe recomendar no ingerir bebidas alcohólicas.